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关于发酵箱与轻钢龙骨吊顶上面是否可以加木工板用以吊灯的问题，需要明确以下几点：
1、发酵箱通常用于制作面食等食品，与建筑吊顶结构没有直接关系。
2、轻钢龙骨吊顶是一种常用的吊顶结构，其承重和固定都需要按照规范进行施工。
3、在轻钢龙骨吊顶上加木工板用以吊灯或其他装饰物是常见的做法，但前提是要确保吊顶结构的安全性和稳定性，木工板的加入可以增加吊顶的平整度和承重能力。
4、在进行吊顶改造或加装灯具时，必须遵循建筑规范和安全标准，确保施工质量和安全。
如果轻钢龙骨吊顶结构稳固，且符合相关规范，可以在上面加木工板用以吊灯，但为了确保安全，建议咨询专业装修人员或建筑师，并根据实际情况进行施工。